位于香港美利酒店前庭、列入香港古树名木册的节果决明树，每年4至5月均会绽放粉红及白色的鲜花。为庆祝节果决明一年一度开花，美利酒店今年带来“舞动嫣情”下午茶，大家可以于宁静的Garden Lounge一边品尝美点一边欣赏迷人景色。
下午茶套餐灵感来自节果决明树，同时融入多种春日鲜果及粉色食材打造。当中咸点包括“辣龙虾鲜虾包配刁草及柠檬”，弹牙虾肉以韩式辣味蛋黄酱调味，配上柔软的粉红色迷你芝麻面包，另有“三文鱼刁草忌廉芝士卷配三文鱼籽”、“清爽蟹肉香茅挞”等。
甜点方面有充满浓郁果香的“白桃蜜饯和红桑子忌廉挞”、经典朱古力松露变奏而成的“红宝石朱古力松露”、散发花香的“樱花草莓果酱蛋糕卷”等，而蔓越莓松饼及橙花松饼配上草莓果酱、柠檬凝乳或凝脂奶油。
“舞动嫣情”下午茶
价钱：HK$788/两位，额外每位HK$388（另加一服务费）
日期：即日起至5月31日
时间：第一节 下午2时45分至4时15分；第二节 下午4时30分至6时
地点：香港美利酒店UG层Garden Lounge（金钟红棉路22号）
发表于 2023-4-15 09:48:49