渔农自然护理署（渔护署）6月22日起举办“开心香港渔农嘉年华”首项活动“2023本地有机西瓜节”。
贴有甜度标签的4个品种，包括“皇玉” （左起）、“无籽3F-2728”、“超甜黑美人168”和“黛安娜”。
“2023本地有机西瓜节”推介4个特色西瓜品种：“皇玉”、“无籽3F-2728”、“超甜黑美人168”和“黛安娜”。当中“皇玉”是今年新推介的品种，果呈小球形，果皮绿色带深色条纹，果肉呈黄色，清甜爽脆多汁，甜度约10度（该度数为量度水溶液中含蔗糖浓度的单位——白利糖度）。无籽西瓜品种“无籽3F-2728”亦呈小球形，果皮绿色带深色条纹，果肉则呈红色多汁，甜度约10度。同为小球形、果皮绿色带深色条纹的“超甜黑美人168”，果肉鲜红多汁，甜度约12度。“黛安娜”则呈椭圆形，果皮鲜黄带斑条，红肉清甜，其甜度约11度。一般本地有机西瓜甜度介乎8至12度。
渔护署联同蔬菜统营处、鱼类统营处、新界蔬菜产销合作社有限责任联合总社和港铁公司合办西瓜节首场有机农墟活动。市民可于6月22至25日上午10时至下午6时于青衣城一期一楼选购本地有机渔农产品，而于会场购买本地有机西瓜的市民更可获赠精美礼品乙份。活动亦加入有机生活元素，并设有青年参与的精彩舞台节目、摊位游戏和富趣味性的讲座等，为市民提供消闲好去处。
此外，渔护署亦会继续邀请恒常举办的有机农墟参与西瓜节。从6月下旬起，市民可到不同地区的有机农墟选购本地有机西瓜及其他时令蔬果。市民亦可透过“本地鱼菜直送”网页（www.localfreshhk.com）及手机应用程式向蔬菜统营处订购；或透过香港有机资源中心网页（www.hkorc-cert.org），联络种植有机西瓜的认证有机农友购买。
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发表于 2023-6-20 13:08:39