说真的，在香港待久了，小编最大的感受就是：存钱也太难了吧！
就拿吃饭这点小事来说，明明是同一款饮品，冷饮居然比热饮贵好几块港币。
有时候看着账单我都忍不住嘀咕：店家该不会把冰箱电费都摊在这几块钱里了吧。
图源：社交平台
不过大家平时买单的时候，真的会仔细看账单吗？不少香港餐厅里，除了餐费，还会悄悄加一笔 “服务费”，比例大多是 10% 左右。明明服务就是基本的上菜、收碟子，既没有额外贴心的照顾，还要多收这笔钱，实在有点离谱。
小编自己就遇过这种尴尬：刚放下筷子，嘴都没擦干净，面前的盘子就被服务员收走了，搞得我手都僵在半空。图源：香港01
但最近有个内地游客的经历，才真叫人懵圈 —— 他在香港吃饭，居然被收了快赶上菜钱一半的服务费！
这件事也让香港餐饮那些 “说不清道不明” 的规矩，又一次被推到了风口浪尖。
隐性服务费
前阵子有个内地游客在社交平台吐槽，说自己在香港中环一家烧鹅酒家吃饭，被 “隐性收费” 坑惨了，算下来服务费差不多占了 50%！图源：文汇报
他一入座，桌上就自动摆了一碟 “鱼皮花生” 当开胃小食，还有一碟 “XO 酱” 当调味料。
更离谱的是，他后来想续点 XO 酱，服务员拿来的份量少得 “连碟子底都盖不住”，
最后算下来，就两碟酱料、一碟花生，再加上两人的茶位费和服务费，光这些就花了 222 港币。
居然还要再收一次钱！
图源：社交平台
要知道，这顿正餐菜钱也没多贵，
总共花了快 700 港币，相当于一半开销都花在了 “非必要收费” 上，换谁都得心疼吧？
这位游客也无奈说，感觉这种 “藏在账单里的收费”，
更像香港餐厅的 “潜规则”。
图源：香港01
帖子一发，港人也炸开了锅。
有人说 “广州、深圳也有茶位费”，但更多人直接吐槽：“这种收费本来就不合理！难怪香港餐厅老有结业的，不是没原因的。”
图源：社交平台截图
还有人干脆摆烂：“与其花这冤枉钱，不如去吃两餸饭！”图源：社交平台截图
毕竟在香港，两餸饭算是少数 “钱包友好” 的选择了，其实在香港，除了茶餐厅、快餐店，大部分餐厅收服务费是 “默认规矩”，一般都是消费金额的 10%—— 也就是说，你点的菜越贵，这笔服务费也跟着涨。图源：社交平台
更别说有些卖酒水的餐厅，要是你自己带酒去，还得收 “开瓶费”：普通餐厅收 100-200 港币，高档点的直接要 750-1000 港币，图源：社交平台
很多人可能会疑惑：还没上菜呢，怎么就要收这么多额外费用？租金贵、人力成本高，有些餐厅就把垃圾费、排污费这些运营成本，悄悄算进了服务费里。图源：香港经济日报
再加上香港卖酒水有规定 —— 得先向港府申请牌照，不然不能卖。图源：大公报
这牌照也不便宜：普通餐厅办个 1 年期的酒水牌照，差不多要 2000 港币；超过 1 年的话，接近 3000 港币。图源：电子版香港法例
说白了，这些 “服务费”“开瓶费”，其实是餐厅把自己的成本，转嫁给了顾客。
也难怪有港人担心：“这笔钱到底是给服务员当奖金，还是全进了老板口袋？”就算服务费真的能到服务员手里，
不少人还是觉得 “花得不值”—— 毕竟香港餐饮业的 “快节奏”，有时候真的让人有点吃不消。
大家都知道香港生活快，但没想到餐厅里更甚：有时候刚坐下，菜单还没翻两页，
服务员就过来问 “想好点什么了吗”；稍微犹豫一下，
还能感觉到对方有点不耐烦，仿佛在催 “别耽误下一桌”。
图源：社交平台截图
有些餐厅为了快，还特意在菜名旁边标上英文字母，比如 “A 是烧鹅、B 是叉烧”，说是方便下单快，可对不熟悉的人来说，反而更懵。 服务员跟 “巡逻” 似的在餐厅里转，只要看见你盘子里没剩多少，不管你是不是还在坐着聊天，伸手就把碟子收走了，搞得人都不敢放慢吃饭速度。图源：香港经济日报
更离谱的是，现在有些餐厅明明是 “自助点餐”，图源：大公文汇
小编其实觉得，服务费本来是好事 —— 是给那些热情、贴心的服务员的奖励，鼓励他们把服务做得更好。
可要是没享受到对应的服务，甚至还被 “催单”“快收碟” 搞得不舒服，却照样要掏这笔钱，任谁都会觉得不合理吧？图源：星岛头条
现在港人北上消费的热潮一直没减，大家去深圳、广州吃饭，不仅性价比高，服务也更自在。
反观香港餐饮业，如果还抱着老规矩不放，不调整服务方式，恐怕很难留住顾客。
图源：星岛头条
最后小编也想问问大家：你在香港吃饭时，有没有被收过服务费？
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