香港是世界知名的美食天堂,饮食文化很出众,而且香港的食店服务质素有很高的水准,价钱也非常便宜,世界各地的美食都可在香港品尝到。
但近日有网民分享到该餐厅吃牛肉粉一碗价格惊人,而引发热议。
牛肉米粉一碗卖250港币
九龙城云集不同特色美食,其中火锅名店开业逾60年,人气持续未减,除了出名沙嗲火锅,亦提供特价粉面饭。
最近就有港人于Facebook群组发帖分享,自己于下午茶时段前往,打算吃一碗牛肉河粉,形容店内几乎没有位置,「河粉沽清,唯有改米粉」,但是收费却令不少港人惊讶。
楼主表示,该碗牛肉米粉「之前$200,加左价变成$250碗」。不过楼主于文内写道:「原来牛肉配米粉,竟然是绝配,难怪食河粉口感总觉得美中不足」,指今次是意外收获,更形容「窃喜万分」,引来大批网民留言。
大部分网民一面倒觉得好贵,直言该价格「食日本和牛都得啦」、「得兩種人食,ㄧ係有錢,ㄧ係儍既」。
老板反击「这是合理价钱」
火锅店老板方先生对网民批评不以为然,直指「这是合理价钱,我又不是强逼人家去吃。」
他又表示近年新鲜牛肉来货愈来愈贵,而这碗牛肉粉上面的牛肉,只会选用肉眼边,据称来货也要超过$400/斤,牛肉到店后又要去肥膏去筋位,很多功夫,所以每日数量有限,最多只卖十碗,一般为熟客而设。
「有人赞好,有人就叫我们去死,所谓有麝自然香,我不会理会他人。」方老板笑说他们也没什么好平反的,相当有性格。
曾是香港电影《PTU》取景地
该地以浓郁沙嗲汤底闻名,曾是香港经典电影《PTU》取景场地,并曾获食家蔡澜推荐,连赌王何鸿燊三房千金何超莲等都曾光顾,早年在内地名气不少。
然而随着两地通关后,该店于小红书上遭不少内地客闹爆,不满该地价钱贵及食物质素,当时获部分港人力撑,认为香港物价本来就贵。
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