食环署北区试行录像搜证执法，考虑扩大至其他地区

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食物环境衞生署发言人今日（18日）表示，为提高搜集证据的效率，并减低行动对途人和执法人员构成的安全风险，食环署在北区试行以录像搜证为主导的新执法策略，以有效打击无牌熟食小贩活动。

食环署昨晚（17日）在上水彩园路近宝石湖邨服务设施大楼一带採取代号“夜鹰”的先导执法行动，以录像设备搜集证据为主导，记录该处无牌熟食小贩的违法行为和资料作为证据一部分，打击怀疑有组织性的无牌熟食小贩活动。自2023年至今，该地点共录得19宗无牌贩卖投诉。行动中，食环署拘捕四人，就涉嫌在公众地方无牌贩卖、在公众地方造成阻碍及未领有有效牌照而烹煮或加热食物作贩卖用途展开检控程序，并检取四架熟食手推车和其他相关工具，以及即时销毁约20公斤相关食物。

发言人表示，新执法策略有助前线人员更有效搜集证据，即使小贩离开贩卖现场，执法人员仍可根据录像证据作出拘捕行动，不但可避免在贩卖现场发生衝突或混乱场面，亦可减低对途人和执法人员构成的风险，提升打击无牌熟食小贩活动的执法成效。

发言人强调，食环署会持续打击无牌熟食小贩活动，以保障公众衞生及食物安全，并提醒市民注意食物安全，不应掉以轻心，切勿光顾无牌熟食小贩。由于试行效果理想，食环署会考虑在其他地区应用新执法策略，以打击无牌熟食小贩。