环境及生态局昨日(11日)于社交媒体发文表示,管制即弃塑胶餐具首阶段实施以来,不少市民买外卖时已经不要即弃餐具,一些连锁餐厅更反映,有近7成外卖顾客不要外卖餐具,形容是令人鼓舞的开始。
对于有说法指,纸和木制的替代外卖餐具亦需要砍伐树木,改用可降解的塑胶可能更加环保,环境及生态局指一些声称“可降解”的塑胶产品,很多在堆填区内厌氧环境,或是在海洋环境中都不能完全降解,而且还会分裂成为微塑胶,威胁人类和生态环境。这些“可降解”塑胶的材质,亦与普通塑胶不一样,因此不能与普通塑胶一同回收处理。
环境及生态局续指,纸、木和竹都是可再生资源,尤其是竹,由于生长速度快,近年已开始被认为是较理想的可再生材料。不过局方强调,即使是可再生材料,或未来成功研发没有害处的“新塑胶”,也不应该滥用。